兴仁县鸿源生态农业开发有限责任公司于2014年12月兴仁注册成立的一家公司，本公司是一家从事水果，蔬菜种植，良种苗木繁育，家禽家畜养殖等农业示范种植，生态休闲观光旅游为一体的农业企业。作为煤炭企业转型农业产业的先行者，公司拥有员工206人，其中高，中级管理人员12人，中级以上农业技术职称技术人员9人，目前，公司立足兴仁本地资源优势，在兴仁市党委政府的大力支持下，在兴仁市屯脚镇蚌街村，九头村种植红心猕猴桃5000亩，2020年达到盛产期后达到5000吨，产值10000万元；

红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和1种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为"人间仙果"、被称为"果中之王"、"维C之王"，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。