为进一步规范市场价格秩序，维护广大消费者合法权益。近日，兴仁市市场监督管理局对辖区内超市及蛋糕店等经营户开展食品专项检查。

一是加强食品安全监督检查。行动中，执法人员对辖区内超市售卖的食品等进行了严格检查，重点查看进货过程中是否索证索票，名称、生产厂家、厂址、生产日期及保质期是否齐全，否有产品质量检验合格证书，是否存在售卖超出生产日期或发霉变质的情况等。

二是加强小作坊管理。以辖区内的蛋糕店为重点检查对象，对定价、生产场所卫生状况、原辅料进货及储存、食品添加剂、干燥剂使用、制售人员健康状况、个人卫生状况以及生产日期、保质期等包装情况进行了详细检查。

三是强化经营者思想认知。检查过程中，执法人员对生产经营者提出严格要求，要求其高度重视食品安全和稳定市场价格问题，避免出现不按规定明码标价、价格欺诈等价格违法、过度包装等行为，保证老百姓在节日期间能够买到放心、安全的月饼。

截止目前，共出动执法人员100余人次，检查经营户共计60余户，暂未发现问题。下一步，兴仁市市场监管局将持续对辖区内食品经营户开展食品安全监管，切实维护市场秩序。