为制止餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的良好氛围，4月20日上午，兴仁市市场监督管理局组织辖区网络餐饮平台、学校集体配餐企业、餐饮服务企业等30余家餐饮单位召开制止餐饮浪费集中约谈会。

本次约谈会，组织餐饮单位学习了《中华人民共和国反食品浪费法》《制止餐饮浪费专项行动方案》《餐饮分餐制服务指南》等4项制止餐饮浪费国家标准。鼓励平台建立外卖点餐消费提示、消费教育引导等机制，打造绿色消费、节约粮食的良好环境；鼓励餐饮单位在菜单上标注餐品份量、推广“小份菜”“半份菜”、主动提醒顾客适量点餐、饭后打包，引导消费者理性消费；同时通过LED滚动播放宣传语、张贴宣传海报等方式积极营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。会上还强调，餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，做好食品留样、餐饮具清洗消毒，履行进货查验、索证索票，餐厨垃圾处理等关键环节的管理。

下一步，兴仁市市场监督管理局将结合“随机查餐厅”行动，持续开展制止餐饮浪费专项行动，强化宣传引导，督促网络餐饮平台、餐饮经营单位落实反食品浪费法各项工作措施，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。