为切实保障肉类产品质量安全，规范市场经营秩序，近日，兴仁市市场监管局开展白条肉专项整治行动，严厉打击未经检验检疫、来源不明的“白条肉”上市销售行为，筑牢群众“舌尖上的安全”防线。

执法人员以农贸市场为重点区域，对经营户的进货查验、索证索票、检验检疫证明等落实情况进行全面检查。重点核查是否存在销售无“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章）的白条肉，以及私屠滥宰、注水注药等违法行为。

截至目前，行动共检查肉类经营户50余户，未发现违规经营白条肉商户；同时，执法人员现场向经营者和消费者宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，引导群众自觉抵制购买来源不明的肉类产品。

下一步，兴仁市市场监管局将定期巡查、持续强化肉类市场全链条监管，全力守护群众“菜篮子”安全。