为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，进一步加强私屠滥宰、“白条肉”市场交易专项整治，重拳打击私屠滥宰、销售未经检疫检验动物产品的违法行为，确保广大人民群众舌尖上的安全。近日，兴仁市市场监督管理局组织召开了“兴仁市肉类经营户约谈会”，市公安局、市农业农村局、市政协委员、市人大代表以及市市场监管局各分局参会，全市共计43家肉类经营单位负责人参加了此次约谈会。

会上，市农业农村局、市公安局、市市场监管局等同志解读了相关法律法规和案例，企业代表作服务承诺，市市场监管局主要领导对全市肉类经营户提出守法经营、诚信经营，违法必究的要求。会后，参会的43家肉类经营户负责人签订了《兴仁市肉类经营承诺书》，承诺守法经营，诚信经营。

此次约谈会的召开，给全市肉类经营户进行了一次普法宣传，大力维护了全市肉类市场交易秩序，更好的保障广大人民群众舌尖上的安全。