在兴仁市城南街道保驹村林场里，藏着一个拥有25万羽蛋鸡，年产4000万枚鸡蛋的标准化蛋鸡养殖基地。这家名为兴仁市天元农业发展有限公司的企业，现今凭借兴仁特产薏仁米，让超千万枚的薏仁米鸡蛋每年稳定地“飞”向千里之外的粤港澳大湾区。

在公司标准化蛋鸡养殖基地分拣处，一枚枚新鲜的鸡蛋正随着传送带，精准落入托盘里。这些色泽鲜亮、品质优良的鸡蛋将整装待发，出山入湾。

天元农业发展有限公司销售负责人官正艳说：“每天产蛋，产能大概是14万枚，其中薏仁米鸡蛋，主要的就是特色鸡蛋——富硒薏仁米鸡蛋，每天供应4万多枚，其他普通鸡蛋有10万枚，供给商超。”

天元农业发展有限公司总经理刘天涛说：“我们现在蛋鸡存栏有15万羽，采用的是全自动化的捡蛋设备。以前人工需要一天才能干完，现在半天就能捡完，捡得非常快。人工一个小时只能捡2000多枚，机器可以捡3万多枚。”

什么是薏仁米鸡蛋？深耕蛋鸡养殖多年的刘天涛介绍说，与一般食用杂粮的蛋鸡不同，他喂养的蛋鸡吃的是薏仁米，再调配精准配方，为蛋鸡提供均衡营养，经过科学的养护管理，产下的鸡蛋由此得名。

刘天涛说：“因为兴仁薏仁米比较受全国，特别是沿海地区消费者的喜欢，所以我们就用兴仁薏仁米的碎米喂鸡，强健鸡的体质，它产出的鸡蛋比没有用薏仁米喂的要好，鸡蛋口感更细嫩，慢慢地就做成了兴仁薏仁米鸡蛋的这个品牌。”

随着健康饮食理念深入人心，天元养殖基地瞄准这一市场风向，始终坚持产出兼具生态口感与健康价值的养殖理念，让兴仁鸡蛋成功获得全国名特优新农产品认证，深受各地市场青睐。

兴仁佳惠超市禽蛋水产肉部负责人李长举说：“最早我们进的是他家的鲜鸡蛋，我们今年卖得最好的是天然无抗鸡蛋，它是没有抗生素残留的一款鸡蛋，薏仁米无抗鸡蛋每个月大概可以销售1万枚，这款鸡蛋深受顾客的喜欢。”

官正艳说：“因为兴仁的薏仁米含硒量很高，我们在养殖蛋鸡的时候添加了薏仁米，还用了山泉水，所以鸡蛋就成了富硒鸡蛋，它目前认证的就是无抗，达到了绿色标准，可以生吃的鸡蛋。去年，在贵州省内销售了3000多万枚，在沿海地区销售了1000多万枚，销售额总的在4000多万元。”

自2016年养殖场迁入保驹村，创办天元农业发展有限公司以来，公司养殖规模从最初的5万羽很快扩大到如今存栏25万羽，建起了智能育雏室、蛋鸡舍，一体化饲料加工管网及粪污自动处理车间，实现自动饲喂、饮水、控温与粪便清理，并成功探索绿色养殖模式。如今，该企业荣获农业产业化省级重点龙头企业、专精特新中小企业称号，加入了粤港澳大湾区“菜篮子”工程。

刘天涛告诉记者：“我们根据科学的配方进行喂鸡，它的体质很好，产出的每一枚鸡蛋就非常好。我们现在鸡蛋基本上不够销售，下一步，我们将把鸡的存栏量扩展到50万羽。”

借助“东西部协作”广东博罗与兴仁结对帮扶发展机遇，基地获得东西部协作资金1276万元发展薏仁米蛋鸡项目，如今，该蛋鸡场正以日均14万枚的规模，源源不断地直供大湾区、北京、上海等多地市场，让各地消费者都能够品尝到来自大山里的特色美味。

 刘天涛说：“我们养殖场发展到现在这个规模离不开大家的大力支持，特别是东西部协作的领导不仅在资金方面支持我们，还帮助我们把鸡蛋销售出去，在浙江、广东这些地区给我们提供销路，现在我们的鸡蛋受到全国各地消费者的青睐。”