时下，正值芭蕉芋成熟采收期，在兴仁市雨樟镇交乐村田间地头，随处可见村民们采挖芭蕉芋，呈现一派冬收繁忙景象。

在雨樟镇交乐村梨山坪坝区道路两旁，随处可见一片片长势良好的芭蕉芋，郁郁葱葱的芭蕉芋随风摆动，村民们正忙着割秆、挖芋、去根、装袋。

芭蕉芋种植户余天敏说：“我种了亩把芭蕉芋，预计要挖二十天左右，能挖四千来斤，去年也种的，去年也是四千来斤，去年的价格要好点。”

芭蕉芋种植户骆秀英说：“挖了五天，挖了三几千斤，种得有五几亩地，一亩地不好的有六千来斤，好的可以挖万把斤。”

据悉，芭蕉芋适应性强，种植技术简单，管理粗放，投入不高但产量较高，非常适宜山地、斜坡地种植，为此，当地不少村民充分利用田间斜坡地、村寨道路边以及房前屋后空地广泛种植芭蕉芋，一步步将闲散地变成富“芋”地。

交乐村党支部书记、村委会主任张文红说：“芭蕉芋卖的是新鲜的，挖出来，削了根，按厂方要求就直接卖，目前，他们挖出来的芭蕉芋有专门的经销商开着车来地里直接拉走。”

成熟的芭蕉芋果实，可以加工成芭蕉芋淀粉，进一步制作成粉丝、粉条等食品，这些食品不仅口感独特，而且营养丰富，深受消费者喜爱。据悉，今年雨樟镇团田村、上坝田村、交乐村等村均看好芭蕉芋产业，仅交乐村就种植芭蕉芋100余亩，有50余户农户种植。

张文红说：“老百姓在冬季没有其他事情做，他们就用这些不太好的地块来种芭蕉芋，冬季挖点芭蕉芋主要是让上年纪、出不去的这部分人做点小工钱，亩产应该是在五千斤左右。”

引进芭蕉芋种植不仅盘活了土地资源，更带动了群众增收致富。下一步，交乐村将进一步推动农业产业化发展，通过特色产业走出乡村致富路。